下飯我已經説累了-韭黃肉絲

最近做飯都沒有好好拍照更新菜譜😅今天男朋友休息在家總算想起來拍照記錄了。這個菜又好處理又快手又好吃，二十分鐘一道菜絕對不是問題。

用料  

下飯我已經説累了-韭黃肉絲的做法  

1. 肉絲裏面加點料酒、白胡椒粉、少許鹽，再加點水澱粉。抓拌至吸收之後之後加一點食用油，再抓拌均勻。然後處理韭黃

2. 韭黃洗淨，切成段

3. 備一點辣椒，大蒜生薑切好

4. 油熱下肉絲，炒至變色

5. 加一點點老抽上色，加入辣椒大蒜和生薑，翻炒一下

6. 下韭黃，翻炒均勻

7. 加白胡椒、鹽進行調味，再加入水澱粉。翻炒均勻，韭黃要變軟的時候就行了。

8. 我還炒了個蘑菇菇🥳🥳🥳

9. 給男朋友裝好盒飯～