聽説這樣補血益氣
用料
| 雞肉 |
枸杞蓮子雞的做法
我用的是半隻雞，整隻燉，黨蔘一顆，蓮子適量，枸杞適量，黃芪兩片，老薑兩片。
把材料一起放到砂鍋燉，先大火，聞到香味了再小火燉一小時，出鍋前放鹽。
小貼士
枸杞是甜的，根據湯的多少放適量，不然會蓋過湯的鮮味。
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