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用料
南瓜鮮肉包的做法
白糖酵母加水20克水泡發
南瓜去皮切片蒸熟壓成南瓜泥,加麪粉加酵母水拌成絮狀,揉成團,鍋裏放水燒温,關火,放架子,把盛着麪糰的盤子放鍋裏發麪,半小時
豬肉剁成肉末加葱碎鹽香油醬油遲菜梗碎拌勻
面發好了,發成1.5倍大,加乾麪粉,揉麪團,就可以開始包了
小貼士
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