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料峭春寒吹酒醒

菜譜 閲讀(1.9W)
料峭春寒吹酒醒的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞翅 想吃幾個放幾個
醒目(蘋果味) 還是多買幾瓶吧萬一一邊做一邊喝喝沒了呢
不用放
苦艾 兩勺
生抽 兩勺

料峭春寒吹酒醒的做法  

  1. 在生雞翅上劃刀,用兩勺生抽,兩勺苦艾酒醃至少倆小時。有時間可以在晚上睡前醃上,第二天中午做,非常入味兒

  2. 鍋中放水和葱薑片,雞翅下鍋煮開,撈出,用冷水沖洗掉浮沫,瀝乾

  3. 小火,鍋中放一點底油,將雞翅煎成金黃

  4. 兩聽醒目、一大勺苦艾酒、兩勺生抽,不用加一點鹽。燉至湯汁還剩一碗水的量時,就可以出鍋了。

  5. 如有必要可撒上一把薄荷碎或混用薄荷味雪碧,頓時就能感覺到沁人心脾的二月春風呀喵