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黃蜆韭菜

菜譜 閲讀(2.8W)
黃蜆韭菜的做法步驟圖,黃蜆韭菜怎麼做好吃

=v= 因為不想刷碗所以就下廚啦 結合其他菜譜對口味有一些調整

用料  

黃蜆 適量
韭菜 適量
適量
蠔油 適量
適量
適量
花椒 看個人口味 可以不用

黃蜆韭菜的做法  

  1. 清理黃蜆 因為我家這個比較自來熟所以就自己脱衣去殼啦=v= 一定清洗乾淨 吃的時候吃出沙子會食慾大減的(我以前就是
    把黃蜆肉放入煮有葱薑片的沸水中等再次開鍋

    黃蜆韭菜的做法步驟圖,黃蜆韭菜怎麼做好吃 第2張
  2. 韭菜切好備用(不知道是不是因為我家韭菜比較瘦所以炒出來壓根兒沒多少了…
    撈出煮好的黃蜆

    黃蜆韭菜的做法步驟圖,黃蜆韭菜怎麼做好吃 第3張
  3. ∠( ᐛ 」∠)_ 炒菜鍋説啊身上腥味好重啊嗚嗚嗚怎麼辦啊
    */ω\*) 機智的我就拿花椒熗了個鍋
    撈出花椒之後放入瘦弱的韭菜 翻幾下就可以放入黃蜆啦
    快出鍋的時候少放一點蠔油(依個人口味)和鹽就可以出鍋啦

    黃蜆韭菜的做法步驟圖,黃蜆韭菜怎麼做好吃 第4張

小貼士

火調小一點 花椒和蠔油可依個人口味選擇放或不放
*/ω\*) 剛出鍋的時候感覺自己判出黑暗料理界 因為實在是太香啦