買的青菜，菜梗大，份量佔了一大半，那就來個一菜二做吧，葉子炒香菇，菜梗炒肉絲（肉絲冰箱有炒熟的），美味啦😄
用料
| 裏脊肉絲（熟） | 50克 |
| 菜梗 | 300克 |
| 胡蘿蔔 | 一段 |
| 榨菜絲 | 10克 |
| 蒜片 | 4片 |
| 鹽 | 2克 |
| 生抽 | 2勺 |
菜梗炒肉絲的做法
菜梗、胡蘿蔔切絲
![菜梗炒肉絲的做法步驟圖，菜梗炒肉絲怎麼做好吃 第2張]( "菜梗炒肉絲的做法步驟圖，菜梗炒肉絲怎麼做好吃 第2張")
炒鍋放油燒熱，加蒜片爆香，放菜梗，加一點鹽，將菜梗炒得出水變軟。
加炒熟的肉絲和榨菜絲，放生抽，和適量開水，蓋鍋蓋煮兩分鐘出鍋。
![菜梗炒肉絲的做法步驟圖，菜梗炒肉絲怎麼做好吃 第3張]( "菜梗炒肉絲的做法步驟圖，菜梗炒肉絲怎麼做好吃 第3張")
小貼士
菜梗不用切太細
菜梗炒肉絲
菜譜
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