皇后鍋鈍豬蹄

用料  

皇后鍋鈍豬蹄的做法  

1. 先把豬蹄放入開水中煮一下撈出，然後熱油放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、生抽、老抽、料酒、冰糖炒出香味，出鍋被用。

2. 熱油放入冰糖溶化，然後放入豬啼。

3. 豬蹄翻炒至金黃，然後:炒好的料放入皇后鈍60一70分鐘。

4. 即可食用。