通常都是黑椒和牛肉搭配，沒想到和豬舌搭配，味道也很驚豔哦！而且用料簡單……
黑椒汁掩蓋了豬舌的腥味，保留了豬舌爽韌的口感。
家裏老人和小朋友吃的話，最好剪成小塊方便咀嚼和吞嚥。
用料
| 豬舌 | 一條 |
| 黃油 | 7克 |
| 玉米油（植物油） | 少許 |
| 黑椒汁 | 一勺 |
黑椒豬舌（家常精緻料理）的做法
豬舌切片，用廚房紙吸乾水分
![黑椒豬舌（家常精緻料理）的做法步驟圖 第2張]( "黑椒豬舌（家常精緻料理）的做法步驟圖 第2張")
熱鍋放入黃油塊，加幾滴玉米油（其它沒什麼重氣味的植物油都可以，比如葵花籽油或者橄欖油）
黃油融化後放入豬舌，中小火慢煎![黑椒豬舌（家常精緻料理）的做法步驟圖 第3張]( "黑椒豬舌（家常精緻料理）的做法步驟圖 第3張")
煎至七八分熟加入少許清水，一勺黑椒汁，我用的是亨氏的，之前買過李錦記的味道都不錯
![黑椒豬舌（家常精緻料理）的做法步驟圖 第4張]( "黑椒豬舌（家常精緻料理）的做法步驟圖 第4張")
加入兩滴番茄醬，沒有也可以不加
攪拌均勻後再煮五分鐘![黑椒豬舌（家常精緻料理）的做法步驟圖 第5張]( "黑椒豬舌（家常精緻料理）的做法步驟圖 第5張")
擺盤上桌
![黑椒豬舌（家常精緻料理）的做法步驟圖 第6張]( "黑椒豬舌（家常精緻料理）的做法步驟圖 第6張")
