用料
| 豌豆 | 適量 |
| 蝦仁 | 適量 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 玉米澱粉雞蛋清 | |
| 雞粉 | |
| 胡蘿蔔丁 |
雜蔬丁炒蝦仁的做法
1、蝦仁洗淨用玉米澱粉➕料酒➕蛋清抓勻醃製十五分鐘
2、提前把玉米粒➕胡蘿蔔丁➕豌豆用水焯熟
3、熱鍋冷油倒入雜蔬粒➕雞粉翻炒均勻後加入醃製好的蝦仁翻炒，最後加入鹽花即可![雜蔬丁炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雜蔬丁炒蝦仁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
雜蔬丁炒蝦仁
菜譜
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