吃膩了普通的餃子,來做個玫瑰蛋餃給心愛的人吃吧,做法超級簡單,手殘黨也能輕鬆學會的,趕快收藏起來吧!
用料
餃子皮 | 20張 |
蝦 | 300克 |
胡蘿蔔 | 50克 |
玉米 | 50克 |
豌豆 | 50克 |
手殘也能做的玫瑰蛋餃的做法
準備300克蝦
50克胡蘿蔔粒、50克玉米粒和50克豌豆
蝦攪打成蝦泥
加入胡蘿蔔、玉米和豌豆
鋪上四張餃子皮
放上肉餡
然後上下對摺
從左到右捲起來
鍋底刷油,放上玫瑰餃子,小火煎
再倒入一些水
蓋上蓋子燜10分鐘
熟了之後開蓋
再倒入蛋液
小火煎至蛋黃凝固即可