家常白菜豆腐湯

用料  

家常白菜豆腐湯的做法  

1. 雞蛋打入碗裏，加一點點鹽、料酒、水攪均勻（加料酒去雞蛋的腥味，加水雞蛋炒出來嫩）娃娃菜洗淨，切成段（方便煮）、豆腐切片，備用。

2. 鍋中加油，油熱倒入雞蛋，蛋炒後，加入800ml水

3. 鍋中水燒開加入娃娃菜，燒煮一會兒。

4. 加入豆腐、枸杞子、生抽、少許鹽、胡椒粉，燒煮一會兒。

5. 裝碗，成功，小朋友很喜歡喝。