用料
| 蒜 | 瓣 |
真正1秒剝蒜的做法
一瓣蒜，刀背拍扁
![真正1秒剝蒜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "真正1秒剝蒜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
拍完後如圖
![真正1秒剝蒜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "真正1秒剝蒜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
捏住尖角的殼輕輕甩動，一下子皮就分離啦
![真正1秒剝蒜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "真正1秒剝蒜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
分離後如圖
![真正1秒剝蒜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "真正1秒剝蒜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
熟練了就基本一秒一個蒜瓣剝好，而且下一步做菜要切蒜末也更容易。
![真正1秒剝蒜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "真正1秒剝蒜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
真正1秒剝蒜
菜譜
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