用料
| 草魚段 | 500g |
| 紅菜椒，蒜苗，豆豉，油，鹽 | 少許 |
魚肉小炒的做法
把魚切成塊
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熱鍋冷油放魚塊小火煎熟
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把多餘油倒出
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放紅菜椒（或者紅辣椒）
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放蒜苗，鹽，豆豉，小火炒
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出鍋
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魚肉小炒
菜譜
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