回家的味道
用料
| 牛肉 | 適量 |
| 小米辣 | 幾顆 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜 | 幾顆 |
| 青椒 | 幾個 |
江西炒牛肉的做法
1、提前幾分鐘把牛肉切好，儘量切薄，越薄越好
2、澱粉醃十分鐘左右
3、大火，熱鍋，放蒜，小米辣，有香味後放牛肉，變色後放點水，繼續翻炒
4、放生抽，青椒，鹽，翻炒幾下盛出。
江西炒牛肉
菜譜
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