很喜歡吃凍豆腐
用料
| 凍豆腐 | 一塊 |
| 葱 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 醬油 | 適量 |
| 香菇 | 三朵 |
| 杏鮑菇 | 一個 |
菇類凍豆腐的做法
杏鮑菇，香菇，洗乾淨，切成塊
凍豆腐解凍加油，炒蘑菇，炒到熟，盛出來
加少量油放一點糖加熱到起泡，下蒜片，葱花，加一點醬油下凍豆腐，乾的話加點水
上面炒好的蘑菇倒進去，放鹽適量，開始翻炒到顏色均勻，這時候就有湯了小火悶幾分鐘，沒有湯的話加點水，盛出來就行了
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小貼士
沒有青菜所以顏色不太好，可以加點青菜
水一定不要多
菇類凍豆腐
菜譜
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