用料
綠豆 | 一把克 |
最簡易發綠豆芽的做法
超市裝香菇的深色盒子發豆芽非常好(透明盒子就得避光),不用再另外考慮怎麼避光,底部扎一些小洞,綠豆下午泡一晚上
1.泡好的綠豆放盒子裏,蓋上一張廚房紙或者厚一點面巾紙,然後蓋一塊深色毛巾,這個可以避光而且淋濕以後起到一定重量的作用
盒子下面用一個盆子或碗接漏下去的水,每天早晚各一次放水龍頭下衝水就行,毛巾不用揭開,直接從上面淋濕毛巾,順便把盆子前一天接的水倒掉
第三天就能看到毛巾拱起來了,控制住好奇心,還是淋水,差不多五天就可以了
小貼士
毛巾不用揭開淋水,盆子放陰涼通風的地方就行