用料
| 黃豆 | |
| 醬油 | |
| 姜蒜 | |
| 辣椒油 |
激黃豆的做法
醬油，姜蒜，辣椒油，雞樅油，芝麻油，白糖，一點香醋，調成醬汁
半斤黃豆，放鍋裏快炒，炒至黃豆開始裂口，在調料碗裏放入滾開水，調勻後將幹豆子倒入碗中，“嗤”一聲完成，撒上葱花拌勻即可
激黃豆
菜譜
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