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用料
消耗可可粉—杯子布朗尼的做法
食材按量準備,黃油隔水化開,蛋黃蛋白分離
分次加入白糖打發蛋白
打發至乾性發泡
黃油倒入雞蛋黃
攪拌均勻
倒入蛋白
翻拌均勻
篩入可可粉和麪粉
混合均勻
準備好杯子,放入核桃仁
蛋糕糊放入裱花袋,擠入杯子。放入烤箱,上下火,150度,預熱後30分鐘,根據自家烤箱隨時觀察拿出。
出國
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