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《是真的嗎》的熟醉蟹

菜譜 閲讀(1.77W)
《是真的嗎》的熟醉蟹的做法步驟圖

用料  

大閘蟹
生抽
花雕
花椒
八角
冰糖
香葉
陳皮
檸檬
豆蔻

《是真的嗎》的熟醉蟹的做法  

  1. 蟹15—20分鐘。
    準備材料。

    《是真的嗎》的熟醉蟹的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏加水和生抽,加入香料,煮開。
    加入花雕酒,再次煮開。

    《是真的嗎》的熟醉蟹的做法步驟圖 第3張
  3. 蟹放入保鮮盒,注入涼透的料汁。
    放冰箱裏冷藏24小時。

    《是真的嗎》的熟醉蟹的做法步驟圖 第4張
  4. 三天內吃完。
    還可以以此法做熟醉蝦。

    《是真的嗎》的熟醉蟹的做法步驟圖 第5張