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燒烤味小瓜絲

菜譜 閲讀(2.65W)
燒烤味小瓜絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

小瓜 1-2根
指天椒 10個
適量
孜然粉 2勺
蠔油 1勺
生抽 1勺
香油 幾滴
幾顆

燒烤味小瓜絲的做法  

  1. 小瓜先切片再切絲,指天椒切圈,蒜切末

  2. 熱鍋熱油下蒜末和指天椒圈爆香,下小瓜絲翻炒

  3. 小瓜絲變軟後加蠔油、生抽、鹽、孜然粉,翻炒出鍋,出鍋前加幾滴香油