非常家常，爽口嫩滑
用料
| 步驟1.炒毛豆 | |
| 食用油 | 15克 |
| 葱末 | 15克 |
| 毛豆仁 | 100克 |
| 步驟2.炒絲瓜 | |
| 絲瓜塊 | 300克 |
| 糖 | 5克 |
| 鹽 | 5克 |
| 水 | 30克 |
絲瓜燒毛豆的做法
鍋內倒入油，倒入葱花，毛豆仁，翻炒至毛豆仁成熟出現金色的邊。
![絲瓜燒毛豆的做法步驟圖，絲瓜燒毛豆怎麼做好吃 第2張]( "絲瓜燒毛豆的做法步驟圖，絲瓜燒毛豆怎麼做好吃 第2張")
倒入絲瓜塊進行翻炒，2分鐘後，絲瓜邊緣會出現略微的透明感，倒入糖、鹽、水，再翻炒2分鐘就可以了。
![絲瓜燒毛豆的做法步驟圖，絲瓜燒毛豆怎麼做好吃 第3張]( "絲瓜燒毛豆的做法步驟圖，絲瓜燒毛豆怎麼做好吃 第3張")
小貼士
倒入絲瓜後，千萬不要關小火，以免絲瓜變黑
絲瓜燒毛豆
菜譜
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