空心菜中含較多的水分
用料
| 空心菜 | 1把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蘿蔔幹 | 15克 |
| 食用鹽 | 少許 |
| 豬油 | 適量 |
蘿蔔乾炒空心菜的做法
管理放入豬油 沒有豬油 用食用油代替也可以 放入蒜爆香
![蘿蔔乾炒空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蘿蔔乾炒空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把清洗的空心菜準備好
![蘿蔔乾炒空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蘿蔔乾炒空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放入蘿蔔乾翻炒一下熱鍋
![蘿蔔乾炒空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蘿蔔乾炒空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋温 可以丟入 空心菜 翻炒 至熟即可食用出鍋
![蘿蔔乾炒空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蘿蔔乾炒空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
簡簡單單空心菜 出鍋
![蘿蔔乾炒空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蘿蔔乾炒空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
菜葉子軟蔫，蟲眼多，腐爛，掐不動的空心菜不要購買。 空心菜不要買太長太老的，不容易炒，而且口感不好。
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蘿蔔乾炒空心菜
菜譜
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