買了一把空心菜，梗子多，摘掉了又可惜，想起小時候媽媽做過次酸炒菜梗，絕對的下飯神器
用料
| 酸蘿蔔 | |
| 空心菜 | 1把摘下的梗 |
| 鹽適量 | |
| 油適量 | |
| 紅辣椒適量 |
下飯神菜:酸蘿蔔炒空心菜梗的做法
酸罈子蘿蔔，也可以用酸豆角，洗淨，切好
![下飯神菜:酸蘿蔔炒空心菜梗的做法步驟圖 第2張]( "下飯神菜:酸蘿蔔炒空心菜梗的做法步驟圖 第2張")
空心菜梗洗淨，切小段
![下飯神菜:酸蘿蔔炒空心菜梗的做法步驟圖 第3張]( "下飯神菜:酸蘿蔔炒空心菜梗的做法步驟圖 第3張")
起鍋，放油，小紅辣椒，炒香，放酸蘿蔔，再放菜梗，翻炒熟，即可
![下飯神菜:酸蘿蔔炒空心菜梗的做法步驟圖 第4張]( "下飯神菜:酸蘿蔔炒空心菜梗的做法步驟圖 第4張")
下飯神菜:酸蘿蔔炒空心菜梗
下飯菜
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