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用料
超簡易好做的粘豆包的做法
泡發血糯米
泡發紅豆
三種堅果
1. 血糯米和紅豆要泡10個小時左右,泡好後放入高壓鍋壓熟,紅豆多放點水,血糯米少放點水,不然會太稀。2.把紅棗剪成小塊,核桃仁掰成小塊,葡萄乾倒在一起,洗乾淨晾乾備用。3. 把煮熟的血糯米、紅豆跟紅棗、核桃仁、葡萄乾、白糖,混合均勻,餡就做好了。
把水餃皮壓薄,再用手輕輕拉寬大,就可以開始包了。
包好的粘豆包上鍋蒸10分鐘就可以吃了。
非常好吃,還美容補血。
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