月牙骨燉菜
用料
鹽 | 5克 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 2片 |
蘿蔔 | 半塊 |
花椒 | 10粒 |
大料 | 1個 |
葱 | 8片 |
月牙骨燉菜的做法
花椒大料葱姜下鍋煸香
放入月牙骨煸炒
加入蘿蔔(換成土豆,胡蘿蔔都可以)
燉10分鐘加鹽再燉6分鐘出鍋
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