今天給大家帶來的這款涼拌料超級簡單快手,而且真的萬能拌什麼都可以😀
用料
蠔油 | 10g |
醬油 | 10g |
鹽 | 5g |
糖 | 5g |
醋 | 30g |
辣椒油 | 5g |
香油 | 5g |
蒜,葱花,小米辣 | 適量 |
簡單快手萬能涼拌料的做法
配方中所有拌在一起就可以了,是不是非常簡單快手呢!我用的辣椒油也是自己熬製的,非常香,分享給大家,如下
葱薑蒜 洋葱 香菜 花椒 桂皮 香葉,放在6成熱的油裏炸出香味,炸好撈出扔掉,碗裏放辣椒麪,一勺鹽,一勺油一勺白芝麻,攪拌均勻,把炸好香味的油倒入碗裏,攪拌均勻即可,油要趁熱倒
小貼士
配方中的辣椒油可以只放油,也可以連辣椒麪一起放,一起放就不用再放小米辣了,喜歡吃辣的可以多放些