常常兒子突然就餓了、做飯做菜半小時好漫長!有了葱油五分鐘吃上!
用料
小葱 | 5顆 |
大蒜 | 六瓣 |
老抽 | 3勺 |
生抽 | 5勺 |
糖 | 1勺 |
雞精或味精 | 一丟丟 |
葱油—飢腸轆轆時救你一命的做法
小葱切段、大蒜切一刀一分為二就行。
鍋裏放油、小火
小葱大蒜扔進去小火炸吧
炸葱油的過程中可以調汁了、老抽生抽糖味精放在一起!我用的是韓國大喜大牛肉粉。朝鮮族家庭必備哈哈
葱這樣變色了可以關火、葱蒜撈出來、油留下!
調好的醬汁到進油裏😄
再開小火冒小氣泡關火!
放入容器裏、涼了之後放冰箱!隨時想吃拿出來!一定要從底下往上撈、要不油都在上面醬料都在下面呢!炸過的葱可以泡在裏面也可以扔掉!看自己口味!
原本想加個餐、家裏沒麪條了哈哈!大米飯一樣拌!!😋
小貼士
一定要小火慢慢炸葱蒜、不要心急!