甜蜜陷阱
咖喱蛋燴鮮蔬
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 聖女果 | 5個 |
| 咖喱塊 | 1/4塊 |
| 莖西蘭花 | 1把 |
| 土豆 | 1個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 醃製豬裏脊 | 2片 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 味極鮮 | 適量 |
| 有機黃油 | 適量 |
| 淡奶油 | 適量 |
| 甜麪醬 | 2勺 |
【拜託了冰箱】第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法
起鍋燒水，放入雞蛋，5分鐘後撈出放入冰水中製成溏心蛋
![「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第2張]( "「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第2張")
聖女果微切表皮，焯水後放入冰水中靜置後去皮備用
![「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第3張]( "「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第3張")
白洋葱切丁、裏脊肉切丁、土豆去皮切丁、莖西蘭花焯水
![「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第4張]( "「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第4張")
起鍋倒入橄欖油，放入白洋葱丁、土豆丁、裏脊肉丁，加入黑胡椒、黃油、淡奶油、味極鮮後翻炒30秒
![「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第5張]( "「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第5張")
再放入去皮的聖女果和莖西蘭花翻炒出鍋
![「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第6張]( "「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第6張")
鍋中加入少量牛奶，加入咖喱塊、甜麪醬做成醬汁
![「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第7張]( "「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第7張")
溏心蛋剝皮後放入炒好的蔬菜上，淋上醬汁
![「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第8張]( "「拜託了冰箱」第六季歐陽娜娜菜譜:黃研-咖喱蛋燴鮮蔬的做法步驟圖 第8張")
