口感鮮甜的板栗雞湯,也太好喝了吧!沒有之一,今年喝到最好喝的湯嗚嗚(兩人份)
用料
雞腿 | 1只 |
板栗 | 8粒 |
料酒 | 一小勺 |
姜 | 3片 |
葱(一半炒,一半出鍋前加) | 半根 |
藕(喜歡就放) | 半節 |
鹽(出鍋前加) | 2克 |
胡蘿蔔(喜歡就放) | 半根 |
鮮雞汁 | 一小勺 |
橄欖油(啥油都可以) | 2勺 |
不好喝你來打我!早冬必喝板栗雞湯的做法
準備蔬菜
鍋里加熱放油,下葱姜,加切好的雞腿,加一點點點料酒
放配菜加雞汁加熱水,煮五十分鐘。
最後把提前留出來的留的兩段葱和鹽加入!
小貼士
葱一點要留一點,出鍋之前放,才能真正激發葱香味!