用料
| ◆波蘭種 | 粉30水30鮮酵母2克 |
| ◆主麪糰 | |
| 高粉 | 250克 |
| 低粉 | 50克 |
| 老面 | 50克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 冰水 | 120克 |
| 糖 | 20克 |
| 鮮酵母 | 5克 |
| 鹽 | 3克 |
| 黃油 | 25克 |
| ◆焦糖栗子醬 |
焦糖栗子包的做法
中層180度17分鐘
焦糖栗子包
菜譜
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