炎炎夏日,來一碗涼爽Q彈的冰粉,無疑是解暑的最好方法。冰粉快手,簡單,涼爽美味,還等什麼,一起來做吧!
用料
白涼粉 | 25克 |
水 | 1升 |
紅糖 | 50克 |
水 | 100毫升 |
每日堅果 | 1包 |
水果丁 | 一些 |
涼爽Q彈~夏日冰粉的做法
準備好所有材料。
1000毫升水燒開,加入白涼粉,順同一方向攪拌均勻,再次燒開,關火。
將鍋中的液體倒入容器中,自然冷卻後進冰箱冷藏2小時。
接下來熬紅糖漿,50克紅糖加100毫升水,熬至濃稠,關火。倒入杯中,自然冷卻後放冰箱冷藏。
最後,拿出冰箱裏的冰粉,劃幾刀分成小塊,加入碗中,淋上紅糖漿,再加入一包堅果,一些水果丁以及一些自己喜歡的配料,一碗涼爽Q彈的冰粉就完成了!快來試試吧!