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還記得十年前在成都,川大旁邊的缽缽雞真好吃,沒想到自己在家也能做,味道也很好!嘗過很多種缽缽雞調料,口味撈這款也很有特點,用雞湯煮上各種愛吃的菜,泡在紅紅的湯料中,配上毛豆,飲料,真適合這個季節~
用料
缽缽雞製作-下廚房缽缽雞調料的做法
三個雞腿煮熟
準備各種愛吃的菜,洗淨切好
寬粉
土豆
放在雞湯裏煮熟
煮熟撈出放入冷水裏,菜口感更好
下廚房缽缽雞調料,外包裝挺好看
打開外包裝,裏面有三包調料:一包熟芝麻(之前吃別家是生芝麻),一包紅油(別家一般有辣椒,這個是純紅油),一包醬料(別家一般是味精粉,這個感覺味道更好一些)
用一瓶礦泉水調勻三包料
加入過了水的菜,泡十分鐘左右,即可在家樂享地道缽缽雞
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