：【薄潤餅】一道由麪粉、土豆、火腿、筍、胡蘿蔔等食材製成的食品，老少皆宜，簡單易做
我下面用的量都是根據自己的口味和我想吃的加進去的，很營養
如果想吃什麼自己也可以加進去
菜譜是一位老師發在網上的跟着照做自己做了點改動謝謝老師，圖片也轉至那位老師的
用料
| 土豆 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 麪粉 | 適量 |
| 筍 | 適量 |
| 輔料 | |
| 鹽 | 適量 |
| 紅黃椒 | 適量 |
【薄潤餅】的做法
麪粉加水和勻待用
![「薄潤餅」的做法步驟圖，「薄潤餅」怎麼做好吃 第2張]( "「薄潤餅」的做法步驟圖，「薄潤餅」怎麼做好吃 第2張")
準備平底鍋攤成溥餅
![「薄潤餅」的做法步驟圖，「薄潤餅」怎麼做好吃 第3張]( "「薄潤餅」的做法步驟圖，「薄潤餅」怎麼做好吃 第3張")
土豆絲，筍絲胡蘿蔔絲，豇豆切段分別炒熟，火腿紅黃椒切絲裝盤
![「薄潤餅」的做法步驟圖，「薄潤餅」怎麼做好吃 第4張]( "「薄潤餅」的做法步驟圖，「薄潤餅」怎麼做好吃 第4張")
按個人喜好選料入餅
![「薄潤餅」的做法步驟圖，「薄潤餅」怎麼做好吃 第5張]( "「薄潤餅」的做法步驟圖，「薄潤餅」怎麼做好吃 第5張")
捲成筒狀既可食用或放平底鍋用少量油煎成兩面金黃食用
![「薄潤餅」的做法步驟圖，「薄潤餅」怎麼做好吃 第6張]( "「薄潤餅」的做法步驟圖，「薄潤餅」怎麼做好吃 第6張")
成品
![「薄潤餅」的做法步驟圖，「薄潤餅」怎麼做好吃 第7張]( "「薄潤餅」的做法步驟圖，「薄潤餅」怎麼做好吃 第7張")
小貼士
第二步時可以只煎一面就熟了但是面水一定要放少點火也要中小火也可以煎兩面
主料按個人喜歡放
![閩南特色節令美食[潤餅/薄餅]做法 步驟 圖解](https://i2.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/2214/241a/221492546251805957d4ef70d32f360a3b1e539b61c8bc9e91c70de495f9461034860dc4fad46f589da9-s.jpg "閩南特色節令美食[潤餅/薄餅]做法 步驟 圖解")
