用料
| 洋葱 | 半個 |
| 蘑菇 | 幾個 |
| 大茄子 | 反正是大個 |
| 芝士碎 | |
| 黑胡椒 | |
| 油浸麪包碎 |
千層烤茄子的做法
茄子切一釐米左右厚片，220度烤10分鐘
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洋葱切碎橄欖油炒香下蘑菇片調味
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烤盤鋪一層烤茄子🍆
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一層洋葱蘑菇一層芝士碎，鋪幾層看盤子多厚
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鋪完頂層鋪油浸麪包碎和芝士，灑黑胡椒、鹽
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190度上下火30分鐘
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趁熱吃
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千層烤茄子
菜譜
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