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土豆番茄瘦肉湯

菜譜 閲讀(3.13W)
土豆番茄瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

西紅柿 2個
瘦肉 200克
土豆 1小個
適量
雞蛋 1個

土豆番茄瘦肉湯的做法  

  1. 土豆削皮,番茄洗乾淨

    土豆番茄瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 土豆先用水衝幾遍,可以去除表面的澱粉

    土豆番茄瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 番茄切塊

    土豆番茄瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 肉片可用鹽,澱粉,醬油醃製,可不醃,家有孩子減少調味料,我們選擇不醃!

    土豆番茄瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 冷水下土豆番茄,燒開後放肉片,滾五分鐘左右,準備一個雞蛋,打撒攪拌至湯中。

    土豆番茄瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 用筷子攪拌幾下使雞蛋成蛋花

    土豆番茄瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 下葱花

    土豆番茄瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 美味清爽的湯出爐了!

    土豆番茄瘦肉湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張