大口吃肉之懶人羊肉鍋

用料  

大口吃肉之懶人羊肉鍋的做法  

1. 羊肉直接放鍋裏焯水，加入料酒，最好是葱姜料酒哦⊙∀⊙！如果不是葱姜料酒的話也可以！味道沒大差啦！焯好的羊肉倒出來洗乾淨。放入容器中備用。

2. 第二步，放點平時吃的慣的油，就是家裏那些炒菜的油啊，燒湯的都可以噠，然後放入150克火鍋底料，幾片生薑，生薑其實可以放也可以不放，因為火鍋底料去腥能力很強的。

3. 我都是稍微熱一下油然後倒入水。

4. 倒入羊肉。煮1小時左右，大火燒開後就可以開小火了哦。我比較喜歡軟爛的口感，所以時間久了一點。這一小時可以準備些配菜或者刷刷手機。

5. 準備一點喜歡的配菜。也可以換成其他菜哦，偷偷告訴你們，用貢菜也不錯呢，吃起來麻辣鮮香，超級爽口。

6. 加點紅薯粉絲，我是直接衝了一下，就丟進鍋裏，這樣做沒啥原因，就是因為懶的泡。😏

7. 放入白菜，翻拌均勻，出鍋啦！

小貼士

粉絲用紅薯粉口味更好哦！當然喜歡其他粉絲的也可以放其他品種哦，寬粉也很好吃。
羊肉任意選擇，用羊肉卷也可以。
寫菜譜小白，請大家多多指導，謝謝。