用料
| 胡蘿蔔 | 1個 |
| 蟹味菇 | 1把 |
| 豆乾 | 2塊 |
| 醬油或耗油 | |
| 食鹽 | |
| 食用油 |
胡蘿蔔蟹味菇炒豆乾的做法
全部食材洗淨後切絲備用
![胡蘿蔔蟹味菇炒豆乾的做法步驟圖 第2張]( "胡蘿蔔蟹味菇炒豆乾的做法步驟圖 第2張")
炒鍋放3勺油，先放入胡蘿蔔翻炒至六成熟，再放入蟹味菇和豆乾繼續翻炒。
![胡蘿蔔蟹味菇炒豆乾的做法步驟圖 第3張]( "胡蘿蔔蟹味菇炒豆乾的做法步驟圖 第3張")
放入少許醬油（耗油更好）和鹽翻炒後起鍋裝盤。
![胡蘿蔔蟹味菇炒豆乾的做法步驟圖 第4張]( "胡蘿蔔蟹味菇炒豆乾的做法步驟圖 第4張")
小貼士
為了防止幹鍋，中途可加入少量水。
胡蘿蔔蟹味菇炒豆乾
菜譜
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