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用料
豬肉豆角鍋貼的做法
先用調料把豬肉醃一下
把切碎的豆角和豬肉攪合攪合
和麪做餃子皮
餃子皮上放適量肉餡,只把中間捏緊,兩端留小口
加熱平底鍋,把捏好的鍋貼均勻地碼好,淋上食用油
等鍋貼煎至底部金黃時,加入麪粉水,蓋上鍋蓋,小火慢慢地等湯汁收幹,撒上黑芝麻,葱花,完成✅
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