用料
| 白蘿蔔 | 一個 |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 小米椒 | 適量 |
| 涼白開水 | 適量 |
| 八角 | 2個 |
| 花椒 | 少量 |
| 白醋 | 適量 |
白蘿蔔泡菜的做法
白蘿蔔去皮，切成方塊，用鹽醃製20分鐘後，清水洗淨，瀝乾水分
泡蘿蔔的容器，瀝乾水分，放入白蘿蔔塊，一層蘿蔔一層糖
再放入八角，花椒，小米椒(根據個人情況)，涼白開水倒入容器七分之一處，然後倒入白醋，密封一天後即可享用。
白蘿蔔泡菜
菜譜
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