用料
| 醬油 | 適量勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 土豆 | 4個 |
| 蠔油 | 適量勺 |
| 麪粉 | 適量克 |
不一樣味道的土豆絲餅的做法
準備四個土豆 ，一個雞蛋 ，還有點麪粉
![不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第2張]( "不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第2張")
把土豆切成絲細點，放冷水裏泡泡
![不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第3張]( "不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第3張")
放醬油，雞蛋，耗油，麪粉，再來點辣椒油和花椒麪
![不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第4張]( "不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第4張")
抓勻它，不用放水
![不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第5張]( "不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第5張")
鍋裏放油燒熱
![不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第6張]( "不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第6張")
戴個手套抓點放鍋裏，給它攤平薄一點這樣容易熟
![不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第7張]( "不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第7張")
烙至兩面金黃就可以出鍋了
![不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第8張]( "不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第8張")
也可以把一個鍋都鋪滿，不過容易弄的稀碎。
![不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第9張]( "不一樣味道的土豆絲餅的做法步驟圖 第9張")
小貼士
土豆絲放冷水避免粘鍋
土豆絲不用煮一下
放醬油很入味，也可以放鹽
麪粉不要太多不然就和蔬菜餅一樣了，咱吃的主要是土豆絲
可以放不同的調料，味道會更豐富
eg:孜然，辣椒麪，白芝麻……
