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用料
小炒藕的做法
黃瓜 胡蘿蔔切斜片 木耳提前泡好 藕切片起鍋燒水 加鹽 食用油 白醋 水開倒入 所有食材 焯水撈出調汁: 碗里加入適量清水 鹽 糖 雞精 雞汁 水澱粉 攪拌均勻起鍋燒油 加蒜末 爆香 倒入食材翻炒均勻倒入調好的汁 繼續翻炒均勻 淋明油 出鍋裝盤
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