用料
葡萄 | 25顆 |
冰塊 | 250g |
茉莉綠茶 | 80g |
淡奶油 | 100克 |
煉乳 | 25克 |
白涼粉 | 30克 |
細砂糖 | 15克 |
夏日冰飲_多肉葡萄的做法
葡萄皮加兩碗清水放奶鍋裏煮開
加細砂糖進去調味
水開後倒入白涼粉
在煮三分鐘 倒入模具
冷藏後既成葡萄果凍
果凍切成小塊放入奶茶杯裏
五顆葡萄切成小塊葡萄肉也放入奶茶杯裏剩下20顆葡萄,我是一半剝皮一半沒剝皮(夏黑葡萄雖好吃但皮好難剝啊(๑•̌.•̑๑)ˀ̣ˀ̣)
當然葡萄皮留着 出來奶茶顏色才會好看昂
豆漿機中加入剩下的葡萄➕煉乳➕茉莉綠茶80g➕冰塊 奶昔鍵90秒打好了直接倒入奶茶杯淡奶油加糖打發六分發
奶蓋就好了
倒進去
開喝!!
小貼士
我用的是茉莉花加綠茶茶葉冷水泡的
也可以直接買飲品