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夏日冰飲_多肉葡萄

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夏日冰飲 多肉葡萄的做法步驟圖

用料  

葡萄 25顆
冰塊 250g
茉莉綠茶 80g
淡奶油 100克
煉乳 25克
白涼粉 30克
砂糖 15克

夏日冰飲_多肉葡萄的做法  

  1. 葡萄皮加兩碗清水放奶鍋裏煮開
    加細砂糖進去調味
    水開後倒入白涼粉
    在煮三分鐘 倒入模具

    冷藏後既成葡萄果凍   

    果凍切成小塊放入奶茶杯裏

    五顆葡萄切成小塊葡萄肉也放入奶茶杯裏

    夏日冰飲 多肉葡萄的做法步驟圖 第2張
  2. 剩下20顆葡萄,我是一半剝皮一半沒剝皮(夏黑葡萄雖好吃但皮好難剝啊(๑•̌.•̑๑)ˀ̣ˀ̣)
    當然葡萄皮留着 出來奶茶顏色才會好看昂

    豆漿機中加入剩下的葡萄➕煉乳➕茉莉綠茶80g➕冰塊   奶昔鍵90秒打好了直接倒入奶茶杯

    夏日冰飲 多肉葡萄的做法步驟圖 第3張
  3. 淡奶油加糖打發六分發
    奶蓋就好了
    倒進去
    開喝!!


    夏日冰飲 多肉葡萄的做法步驟圖 第4張

小貼士

我用的是茉莉花加綠茶茶葉冷水泡的
也可以直接買飲品