第一次在下廚房發菜譜哦( σ՞ਊ ՞)σ感覺自己終於為組織做貢獻啦…撒花慶祝🎉🎉
好啦,言歸正傳啦。今年是楊梅的大年,作為一個身在楊梅城的人,每天吃吃吃吃吃吃…還是吃不完啊。(●´∀`●)而且據説酸酸甜甜的楊梅冰和夏天更配哦。那麼,我們開始吧…
用料
楊梅(要小的那種哦) | 一小碗,大約20顆 |
冰糖 | 一湯勺 |
清水 | 一大碗 |
棒冰模具 | 一組 |
楊梅冰鑽戒的做法
楊梅清洗乾淨,用淡鹽水泡15分鐘這樣子。為了更好地趕走住在楊梅里的小蟲子。
楊梅、水、冰糖一起進鍋子咕嘟咕嘟。冰糖可以根據個人喜好和楊梅甜度適當調整。
到水變成深紅色的時候,就可以關火了。
放涼至室温。
把楊梅和楊梅湯放進做棒冰的模具裏。我的模具比較小,所以每個空格只加一顆楊梅,出來的時候戒指頂端是深紅的,好美o(≧ω≦)o
在冷凍室放一夜(8小時+),然後美美地享受吧
小貼士
其實我的小模具只能放8粒小楊梅(模具太小啦…)但是為了湯色紅豔,所以煮的時候放了比較多的楊梅。剩下的原諒放冷藏格冰一下也是不錯的冷飲哦。