關注我很久的寶寶一定知道我是個蔓越莓迷,酸酸甜甜的味道真是無法抗拒!~
這不,清明後,天氣慢慢轉暖了,蔓越莓冷飲派對安排起來呀~
今天先跟大家分享2款操作簡單、口感卻非常豐富的蔓越莓特調~
第一款安排蔓越莓奶昔。選用無糖酸奶,奶昔的糖量完全來自天然的蔓越莓凍果,滿足口腹之慾的同時也不用擔心攝入過多糖量,盡情愉快地享受這份健康低熱量的下午茶吧~
p.s. 喜甜的寶寶可以自個加少許糖~
第二款安排蔓越莓汁特調。底層加了白涼粉,讓蔓越莓汁變身蔓越莓凍,中間則加入氣泡水,氣泡咕嚕一聲,整個人都清爽了~頂層當然得安排上滿滿的蔓越莓汁啦,做好了先喝它一口,酸甜可口,簡直爽呆!~
下面一起來看看製作過程吧~
用料
①【蔓越莓奶昔】(可做320ml*1杯) | |
牛奶 | 150ml |
無糖酸奶 | 150ml |
蔓越莓凍果- | 一小把 |
細砂糖(可選,喜歡無糖可不加) | 15g |
蔓越莓幹- | 一小把 |
迷迭香- | 一撮 |
②【蔓越莓汁特調】(可做370ml*1杯) | |
蔓越莓汁(做果凍) | 200ml |
白涼粉(不同牌子所需用量不一,請靈活調整~) | 8g |
冰塊- | 適量 |
氣泡水 | 100ml |
蔓越莓汁(淋頂部)- | 適量 |
迷迭香- | 一撮 |
2款冰涼沁爽的蔓越莓特調,你pick哪款?的做法
①【蔓越莓奶昔】
1
將牛奶、無糖酸奶和蔓越莓凍果、細砂糖(喜歡無糖可不放)放入破壁機攪勻。2
杯中先放幾顆蔓越莓凍果,倒入奶昔。3
撒蔓越莓幹,放迷迭香裝飾,一杯高纖維低熱量的蔓越莓奶昔就做好啦~②【蔓越莓汁特調】
1
蔓越莓汁倒入碗中,加白涼粉,攪勻,微波或倒鍋中加熱溶解,靜置冷卻成蔓越莓凍。2
將蔓越莓凍切成方丁。3
舀入杯中。4
加入冰塊至杯子2/3處,倒入氣泡水。5
再輕輕倒入蔓越莓汁,放迷迭香裝飾,第二款酸甜可口的蔓越莓汁特調也做好啦~那…2款特調你們更喜歡哪款呢?評論區告訴我呀~