愜意點心——椰香小點

飯前、飯後、下午茶點心，椰香小點當之無愧。。。

姐妹閨蜜們一起坐享交談，愜意的一天就這麼舒舒服服的過了。。。

用料  

愜意點心——椰香小點的做法  

1. 雞蛋加入白糖中用手動蛋器將雞蛋打碎（雞蛋不需要打發）

2. 加入色拉油抽打至濃稠狀

3. 將椰蓉加入攪拌均勻

4. 再加入過篩好的低筋麪粉、泡打粉攪拌均勻，拌成麪糊即可

5. 烤盤裏鋪好小紙杯，把拌好的麪糊裝入裱花袋，擠入小紙杯中（8分滿）

6. 放入預熱好的烤箱烘烤（我是放在我的平烤盤裏，所以用了烤網然後放在倒數第一層如圖所示），上火180度，下火140度，烤20分鐘，表面呈金黃色即可

7. 成品圖

8. 成品圖