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超Q彈的草莓牛奶冰糕

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超Q彈的草莓牛奶冰糕的做法圖解 做法步驟

Q彈的草莓牛奶冰糕,奶香味十足,讓我們一起抓住夏天的尾巴吧!✨

用料  

牛奶 500ml
蛋黃 2個
白砂糖 30克
澱粉 50g
芝士 1片
草莓 若干

超Q彈的草莓牛奶冰糕的做法  

  1. 往鍋里加入蛋黃、白砂糖,倒入牛奶和澱粉,攪拌攪拌,再加入芝士片,開小火慢慢攪拌

    超Q彈的草莓牛奶冰糕的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 等牛奶變稠就可以關火盛出來了;貼上保鮮膜,上下震盪出氣泡

    超Q彈的草莓牛奶冰糕的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 放入冰箱冷藏5小時即可拿出,先用熱水燙一下刀,再將冰糕切開,這樣才能切出漂亮的形狀哦

    超Q彈的草莓牛奶冰糕的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 最後放上🍓,完成!

    超Q彈的草莓牛奶冰糕的做法圖解 做法步驟 第5張

小貼士

切冰糕前先用熱水燙一下刀,再將冰糕切開,這樣才可以切出漂亮的形狀哦