Q彈的草莓牛奶冰糕,奶香味十足,讓我們一起抓住夏天的尾巴吧!✨
用料
牛奶 | 500ml |
蛋黃 | 2個 |
白砂糖 | 30克 |
澱粉 | 50g |
芝士片 | 1片 |
草莓 | 若干 |
超Q彈的草莓牛奶冰糕的做法
往鍋里加入蛋黃、白砂糖,倒入牛奶和澱粉,攪拌攪拌,再加入芝士片,開小火慢慢攪拌
等牛奶變稠就可以關火盛出來了;貼上保鮮膜,上下震盪出氣泡
放入冰箱冷藏5小時即可拿出,先用熱水燙一下刀,再將冰糕切開,這樣才能切出漂亮的形狀哦
最後放上🍓,完成!
小貼士
切冰糕前先用熱水燙一下刀,再將冰糕切開,這樣才可以切出漂亮的形狀哦