香滑牛奶樹莓布丁

用牛奶與 cream 做的 pudding， 味道與口感可説是【滑溜溜】的，吃到嘴裏冰涼又香濃。。raspberry 是冰凍的，放在嘴裏很過癮，冷熱交替迅速融化；酸酸甜甜的好開胃。。

用料  

香滑牛奶樹莓布丁的做法  

1. 吉利丁剪成小片 + 水30G泡軟。

2. 圖1.小鍋裏放入細砂糖。
   圖2.倒入牛奶。
   圖3.小火加熱時放入泡軟的吉利丁和泡吉利丁的水至起小泡泡後熄火。
   圖4.倒入淡奶油。
   圖5.攪拌均勻。

3. 過篩盛入容器裏，冷藏4-5小時後加入自己喜歡的水果即可食用。

4. 成品