清熱去火紅梨甘蔗水

最近流感，感冒好了一直咳嗽，自制一份補充營養又美容養顏的甘蔗紅梨水喝。

用料  

清熱去火紅梨甘蔗水的做法  

1. 紅梨用鹽水浸泡10分鐘，因為一會要整個放鍋裏煮。

2. 黃梨剝皮，切塊。

3. 幹桂圓去核，剝開。

4. 蓮子用水浸泡沖洗一下。

5. 枸杞，用水浸泡沖洗一下。

6. 甘蔗去皮切成短節。

7. 把水燒温，然後把甘蔗和紅梨，桂圓，蓮子，枸杞放進去，小火慢慢煮。⚠️先放這些個頭大難煮的。懶省事的也可以把所有材料一起放進去。

8. 煮到水變色發黃紅的時候，把切好的黃梨塊，冰糖，檸檬片放進去。

9. 全部材料放進去之後，小火慢煮30分鐘，煮的期間注意用勺子翻攪一下，以免下面的甘蔗粘鍋底。等到水變紅，紅梨全部煮軟，觸皮可破的時候就大功告成了！

小貼士

1⃣️蓮子一定要先放，因為特別難熟，想要吃到嘴裏是軟面的口感，一定要先放，一定要先放，一定要先放。重要的事情説3遍。
2⃣️紅梨，可以整個放進去也可以切塊，如果切塊的話，皮，核都可以要，放鍋裏一起煮更好。我不切塊，是因為我老公堅持説紅梨要整個用勺子挖着吃😹
3⃣️水前期不要放太多，後期等滾了之後可以適當的進行添加。
4⃣️煮的期間一定不要懶，不要煮上去之後就不管了，一定要多看，多用勺子翻攪。
5⃣️俗話説，廚子不偷，五穀不收。哈哈哈 期間可以用勺子挖出來喝點，也嚐嚐味道和甜度，喜歡甜的一點人羣可以在煮的期間根據自己的口味加冰糖。