日本“天價”果凍橘

在網上看到的視頻 記錄下來 有時間再做

用料  

日本“天價”果凍橘的做法  

1. 扒皮

2. 500ml水

3. 加適量小蘇打

4. 等水沸騰後

5. 下橘子煮30秒

6. 放冰水中

7. 喜歡甜可以加適量糖

8. 浸泡30分鐘

9. 鍋中加20g明膠

10. 30g白糖、300g温水

11. 煮成果凍液

12. 橘子放入模具

13. 倒入果凍液，蓋上蓋子

14. 等上2-3小時

15. 成了

16. 成品

17. 切

18. 看

19. 吃