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小美版廣式臘味蘿蔔糕

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小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖

東吃蘿蔔,現在這個季節做太讚了,一點味精不用放,參加美味哦!

用料  

蘿蔔 1000克
粘米粉 300克
玉米澱粉 30克
臘腸 2根
胡椒粉 10克
3克
花生 200克
芹菜 2根
15克
辣椒 1個

小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法  

  1. 臘腸、芹菜、辣椒切細備用。

    小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖 第2張
  2. 主鍋放入白蘿蔔10秒速度10打磨。

    小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖 第3張
  3. 倒出濾出蘿蔔汁280克備用。

    小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖 第4張
  4. 主鍋放入粘米粉、玉米澱粉、鹽、油和濾出的蘿蔔汁,30秒速度3混合。

    小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖 第5張
  5. 混合好的狀態,比較粘稠。

    小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖 第6張
  6. 把濾幹蘿蔔、臘腸、芹菜、辣椒放入主鍋裏,10秒速度5混合。

    小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖 第7張
  7. 混合好是這樣。

    小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖 第8張
  8. 放入花生,10秒速度3混合。

    小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖 第9張
  9. 倒入一次性錫紙盒,剛剛好3盒。放入爐蒸40分鐘。

    小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖 第10張
  10. 出爐涼涼。

    小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖 第11張
  11. 倒扣脱膜。

    小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖 第12張
  12. 切片,熱敏爐放油,煎至兩面金黃即可。

    小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖 第13張
  13. 這個季節吃真的太好吃了,一點味精都不放,甜過初戀。哈哈哈哈

    小美版廣式臘味蘿蔔糕的做法步驟圖 第14張